「タイ国家庭料理&居酒屋ピラブカオ」
池袋北口の怪しいエリアにあるタイ料理やさん。 店にはいるとタイの人がいたり、ちょっと怪しそうな職業の人があたりして・・・・・・・・ なんか店は流行っているようで、銀座にもお店が出来るようです。 |
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’04.04.10 | |
良く煮込んだ肉と揚げた肉、サラミの3種類の肉に ちょっと独特のたれをかけて食べるタイのどんぶりもの。 タイ米が美味しくて、肉の上にかかっているタレも 辛くて旨いのであとひくかも?? |
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タイ料理の定番、パッタイも本格の味。 定番のタイ飯の味付け4点セット(ナンプラー、砂糖、粉唐辛子 唐辛子が入った酢)で味付けを楽しめます。 でもうちの嫁は、辛いの得意じゃないんで レモンだけ搾って食べてました。 でも砕いたピーナッツと麺、もやし、卵がからまりあった タイ焼きそばは旨い!!! |
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プーケットではまったマンゴーwithスチームドライス はねっとりとしたマンゴーとココナッツミルクで もちもちしたお米はちょっと日本人には甘いけど かなり旨い!!! |