「唐子屋:中華料理」
池袋パルコ8Fにある「石焼き角煮飯」が売りのお店。 リーズナブルなお値段でちょっとB級っぽいけどキッチンでは中国の人が 調理をしている中華料理屋さん。 |
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あつあつの石焼きに白いご飯を盛 その上には角煮、チンゲンサイ、卵の黄身 をのせ、ご飯の周りに角煮のたれを回しかけた 角煮飯。 まず、席は満席なのに注文後の速さに驚かされ、 運ばれてくると八角の匂いに驚かされる飯です。 ワシワシかき混ぜてハフハフしながら食べれば 旨さじんわり・・・・・・ |
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ラードの旨みがたっぷり出たシンプルな焼きそば。 麺は柔らかく、具は豚肉ともやし、 シーフードの入った焼きそばは旨みがたっぷり。 でも、ラードがちょっと効きすぎているのか もうちょっとさっぱりしてても良いのかな?? |
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スープたっぷりの皿に盛られた水餃子 の中のもスープがたっぷり。 ちょっと油断するとスープがでちゃうので 用心しながら食べて下さい。 |