「カレー研究所」


池袋東口南池袋公園近くにあるカレーやさん。
印度チキンカレー、スリランカチキンスープカレー、インドネシアビーフカレー
英国風野菜カレー、ネパールキーマカレーなど各国のカレーを食べることが出来ます。
普通はインドならインド、タイならタイと各国の専門料理屋さんでしか
食べることが出来ないカレーを一軒で食べることが出来ます。
辛さと、スパイスの量、ご飯の量は調整してくれます。

’03.09.13
タイカレー

タイのグリーンカレー
をアレンジしてあるようです。

ちゃんとココナツミルクとコブミカンなどタイの定番調味料が入っていてタイの味がしています。ちょっとこってりしていることを除けば。

マレーシア風海老カレー

海老のスープが良く効いたカレーはマレーシアの味がほのかに香ります。
なかなか旨い!!

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