「COCA:肉骨茶屋さん」
'04.12.25 |
有楽町のCOCAが読売ビル (ビックカメラのあるビル)に移転し その跡地にシンガポールスタイルの バクテー屋さんが出来ていました。 シンガポールスタイルは 豚の旨味が全面に出ていて 薬臭いマレーシアの物とは違い どんどん食が進みます。 |
豚の旨味がしみでていて それでいてさっぱりしたスープと 柔らかい骨付き肉が旨い!! 他に揚げパン、バクテーのスープでゆでた 青梗菜、白菜、ウーロン茶などもついて 1000円はGOOD。 なんか、コラーゲンもあるのか お肌つやつやになります。 今年いっぱいの限定の店ってのが 残念・・・・・ |