 宮古島のそばは他の沖縄と違って
写真のように具が
そばの上に乗っていない。
丸吉食堂は宮古島のそばを代表する
そば屋とのことなのでここのそばを
食べねば、と行って来ました。
スープが個性的。
他の沖縄そばと違って豚骨の味と
ニンニクの味がたっていてなかなか美味い！！
値段も安くてまた来たくなります。
そうそう、具はそばの下に具が隠れているので
それを掘り起こしてスープがしみた具を
食べるのもいい感じ。 |
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 味のみやこ
薬草やハーブを使った料理が得意にお店。
県道７８号線沿いにあってすぐに目に付きます。
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 薬膳カレー
ご飯は３種類選べるけど今回うこん
（ターメリック）を選択。
カレーの味もなかなかでした。 |
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 ゴーヤチャンプル
沖縄に来たら定番のニガウリの炒め物。
ニガウリに卵と仕上げにかけたかつ節
のコンビネーションが美味い！！ |