食料計画について 高田 兵庫

Ｃ１からＣ２への登り

今回のワスカラン登山の食料を計画するにあたって、アンデスの山に幾たびも登りにきている丸山さんの意見を聞き、ほとんどの物が麓の町、ワラスで手にはいるとのことなので、隊の方針として、できるだけ現地で食料を調達し、現地のものを食べるようにすることを主眼にした.ただ、カレーのルーとか、アルファ米など、ペルーでは入手しにくいものは、日本からもっていくことにした。

　また今回、イシンカ谷での高所順応登山を経て後の、ワスカランの登山では、ポーター、ガイドで７人になるので、ポーターはポーターで自分たちで食事を用意し、自分たちで作ってもらうこととし、食料の購入はポーター達と共にメルカド(市場)を回った.

他に行動食用として（食料担当の個人的な好みもいれ）カップ入りのフルーツゼリー100個を日本から持っていった.1個120Kcalほど、100円ていど.これだけで20kgの重さになり、リマからワラスへのバス料金のオーバーチャージ等を考えただけでも、持ってこなくても良かったかと思われたが、疲労時でも食べやすく、おいしいと好評だった。

行動食用として、現地で購入したものは、パン、ビスケット、キャンデイ、オレンジ、リンゴ等で、ドライフルーツも多種類あったので、つかってもよかった。また、パンにつけるジャムや蜂蜜の小さなチューブ入りのものがあればよかった。

　日本から持っていった食料

アルファ米赤飯10食、アルファ米五目飯10食、アルファ米山菜おこわ10食

個食用（1カップ用）スープ　30袋

フルーツゼリー　100個　

カレールー60皿分

　イシンカ谷用購入食料　　7人　4日分　ワラス市場

パン（朝食用３個、行動食用2個）120個　19ソーレス（約600円）

米　3kg　肉（ハム）2kg, 　玉子20個、ジャガイモ5kg,　タマネギ2.5kg, ニンジン1kg,

オレンジ6kg, リンゴ4kg,　キューリ、トマト、カリフラワー、ブロッコリー、レタス、セロリ、レモン、ニンニク、ショウガ。

砂糖2kg, 塩、しょうゆ、こしょう、茶、バター、ジャム。

使用ガソリン2 L　コンロ2台

　ワスカランでの食料　　13日〜19日

私達の食事は、朝はパン、スープなど、昼は行動食、13日と19日の晩はカレー、飯、サラダ、中の5日間の晩はアルファ米にスープなどを予定し、市場でパン360個、オレンジ、リンゴ各45個、肉、野菜、キャンデー等を買う。特にポーター達は、自分たちの食料の購入にあたり、勝手を知っているだけに、私達の買わぬ各種のシリアルやオートミール、インスタントラーメン、スパゲテイ等買込んでいた。ラーメンも意外にうまく(東洋水産　USA工場製)ポーター達は50個買って持っていったはずだったが、これがなくなっていたのは残念だった。

　使用ガソリン　約10L コンロ4台

　ガソリンストーブについて

ペルーでは登山用の小型ガスボンベが入手しずらく、ガソリンストーブを4台持っていったが、1台は出国のさい、タンク内のガソリンの匂いが強くて持ち出せなかった。このため帰国時にはタンクの中までよく乾かして、におわないようにしたのだが、リマの空港で3台とも没収されてしまった。航空会社の、持ち込み禁止品のポスターの真ん中に、アウトドアー用のガソリンストーブの写真が載っていた。新品をもっていくしか方法は無いのだろうか？

　ガイド、ポーター、ブーロ、アリエロ等の費用

ポーター　1人・1日　30　USドル

ガイド　　1人・1日　100 USドル

ブーロ(ロバ) 1匹・1日　5 USドル

アリエロ(馬方)　1人・1日　10 USドル

６人のサムライ(ポーターたち)